Kategorie: ŠD Vaření

Sýrové tyčinky

Potřebujeme: 400 g hladké mouky, 250 g strouhaného sýra, 250 g Hery, 25 g kvasnic,10 lžic vlažného mléka, cukr, sůl, kmín, koření, vejce na potření.

Uděláme si kvásek z vlažného mléka, lžičky cukru a kvasnic. Mezitím si nastrouháme sýr, do kterého přidáme změklou Heru a mouku. Společně s kváskem vypracujeme těsto, které můžeme dát na chvilku do lednice, aby Hera trochu ztuhla (nemusí se). Vyválíme těsto, nakrájíme tyčinky, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí, kmínem nebo jiným kořením a tyčinky přendáme na plech s pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C. 

print Formát pro tisk

Komentáře rss


Nebyly přidány žádné komentáře.